EEN NATUURLIJKE VERBINDER

Fosfolipiden zijn de belangrijkste bouwstenen van lecithine. Fosfolipiden zijn gedeeltelijk hydrofiel (aangetrokken door water) en gedeeltelijk hydrofoob (afgestoten door water). Lecithine heeft het vermogen om gelijktijdig in wisselwerking te staan met zowel olie als water. Deze eigenschap maakt het een zeer effectieve en stabiele emulgator. Het toevoegen van een lecithine draagt zorg voor een stabiele emulsie tussen twee niet mengbaar vloeistoffen. De emulgerende werking verlaagt de oppervlaktespanning tussen de twee vloeistoffen en mengt deze tot een stabiel, homogeen mengsel. Bijkomend voordeel is dat lecithine positieve gezondheidsfactoren met zich meebrengt.

​

Vanuit onze onafhankelijke positie kopen wij onze lecithines in bij verschillende crushers over de hele wereld, en kunnen zo een breed spectrum van diverse lecithines aanbieden. Van gestandaardiseerde-, gehydroliseerde- en gefractioneerde lecithine in vloeibare-, poeder en granulaat vorm. 

​

Onze DeliLec producten kunnen wij in diverse verpakkingsvormen leveren, waaronder in IBC's, jerry cans, emmers en drums. Onze lecithines hebben een houdbaarheid van 24 maanden.